戴秋萍  同濟生物醫藥研究院 院長
戴秋萍 首席科學家
同濟生物醫藥研究院院長
同濟大學營養學教授、注冊營養師
原同濟大學營養與保健食品研究所 常務副所長
上海市營養學會理事兼副秘書長
中國營養學會營養與保健食品學會理事、營養毒理學會理事
上海市預防醫學會營養與食品安全委員會理事
上海市學生營養與健康促進會理事
上海市食品安全風險評估專家委員會委員

戴秋萍教授長期從事預防醫學領域，主要是營養與食品衛生學、食品毒理學專業的教學與科研工作。教授本科生、研究生課程6門，主編與參編高等院校規劃教材5部，榮獲上海市優秀教學成果二等獎和同濟大學優秀指導教師。長期主持同濟大學營養與保健食品研究所的工作。主要研究方向為植物化學物對人體健康的影響、保健食品的功能學和毒理學研究與評價。主持完成國家科技部支撐計劃、國家自然科學基金、上海市衛健委專項、上海市教委專項及與企業開展產學研合作研究等項目幾十項。
現擔任同濟生物醫藥研究院院長，主導膳食營養補充劑、功能食品、保健食品等產品的研發與應用。

吳健   同濟生物醫藥研究院 副院長
醫學、藥學雙博士
新加坡留學歸國人才
建國六十周年百名優秀發明家
共和國經濟建設杰出貢獻人物
中國科技創新行業最具影響力人物
上海同濟生物研究所首席技術顧問

牛廣春  同濟生物醫藥研究院 副院長
廣春食醫傳承工作室創辦人
廣春小食醫發起人
中醫世家陰陽方傳承人
國家二級心理咨詢師
國際AAH催眠治療師
高級食療調理師
國家高級健康管理師
中國民間中醫醫藥研究開發協會中醫特色診療專家
15年精神科醫生臨床經驗
15年中醫食療文化傳播者
教育背景：分別畢業于：河北醫科大學臨床系，北京大學心理學系，河北中醫學院中醫系

擅長調理：中醫美業、膏食瘦身、食療育兒、體質管理、慢病調理，以及各種心理疾病的咨詢與治療。

產品研發：美業瘦身，女性氣血，改善睡眠，慢病調理的膏食、茶食、丸食、代餐、面膜、藥浴原湯等幾十款。

傳承課程：
廣春食醫瘦身班
廣春食醫傳承班
廣春食醫弟子班
廣春食醫廚房班
廣春小食醫傳承班
廣春食醫逆生班（線下開營）
廣春食醫經方班（線上公益）
廣春食醫萬家行（線下公益）